De forme ovale, à base d’amandes, de sucre et de blanc d’œufs, recouvert de sucre glace, croquant et moelleux à souhait, ce biscuit « à l’accent oriental » est l’un des meilleurs desserts siennois.
Point de rassemblement des événements majeurs dont le plus connu est le Palio, c’est le lieu qu’il ne faut manquer sous aucun prétexte même si vous n’avez qu’un quart d’heure à consacrer à Sienne.
De style typiquement Siennois, sa construction débuta à la fin du XIIIe et fut achevée vers le milieu du XIVe siècle pour y accueillir les Neuf gouverneurs de la République de Sienne élus par la population.
Si vous souhaitez vraiment vous faire plaisir, faites votre choix parmi les quelques rares appartements à louer avec vue imprenable sur la place.
La ville a conservé d’anciens passages et de nombreuses rues étroites datant pour certaines de l’époque médiévale. Laissez-vous envoûter par leur atmosphère hors du temps.
Situé au premier étage du Palazzo Pubblico (Palais communal) le Museo Civico renferme des œuvres majeures de la peinture siennoise.
Le plus beau panorama sur Sienne et la campagne environnante. Construite entre 1325 et 1342 entièrement en brique, elle compte parmi les plus hautes tours de l’Italie médiévale. La Torre del Mangia fait partie du Palazzo Pubblico (Palais communal).
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